美味しい！しゃきしゃき！れんこんバーグ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、長ネギをみじん切りに。

2. 2

   ボウルにすべての材料を入れて、スプーンで練り練り。
   ※卵の大きさによって、少しゆるい場合は小麦粉で調整して下さい。

3. 3

   カレースプーンで多めに１杯すくってフライパンに落とします。油は不要です。
   少し平たくした方が火の通りが良いです。

4. 4

   焦げ目がついたら、裏返し、ふたをしてそのまま蒸し焼きに。

5. 5

   できあがり★
   味つけはお好みで、ソースでもケチャッぷでもポン酢でも合います。
   甘辛てりやきは満足感もあっておすすめ！そのままフライパンでしょうゆ・みりん・砂糖をからめてね♪