ピーマンの常備菜 レシピ・作り方

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＠コーヒータイム
食卓のおともに

材料（2人分）

ピーマン
8個
しょうゆ
大2

作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りにし、鍋に油を引いた中に加えて強火で炒める。油が回ったらしょうゆを加え、水を大3ほど加えて炒め煮にする。
  2. 2
    ピーマンが好みの硬さになったら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あっさり味で。ちょっとした箸やすめに。シンプル味なので洋にも和にも合います。

きっかけ

食卓のおともに

公開日：2011/07/18
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの常備菜

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