簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和えレシピ・作り方

Name: 簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ささみ 2本; オクラ 6本; ◆おかか梅 （分量下記参照） 大さじ2; 作り方は → → → レシピID:1960001668参照; （梅干し 2～3個 、 鰹節 少々） ,; （酒・みりん・醤油・砂糖 各小さじ半） ,

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約15分
300円前後

POPOTANKOBU

下ごしらえして、切って、和えるだけでちょっと大人の一品に♪お酒のお供にどうぞ♡
(*´ω｀*)

みんながつくった数 196件

材料（2人分）

鶏ささみ: 2本

オクラ: 6本

◆おかか梅　（分量下記参照）: 大さじ2

作り方は　→　→　→: レシピID:1960001668参照

（梅干し　　2～3個　、　鰹節　少々）: ,

（酒・みりん・醤油・砂糖　各小さじ半）: ,

作り方

1

鶏ささみは筋を取り、レンジでチンか茹でる
　↓
手やフォーク等で細かく裂く
2

おくらは塩をまぶし、ゴロゴロ転がして板ずり
　↓
さっと茹で冷水に取り、輪切り

(　ﾟ∀ﾟ)ｏ彡ｺﾞﾛｺﾞﾛ　板ずり
3

鶏ささみ、おくら、おかか梅の3つを和えれば【完成】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■おかか梅の梅干しの代わりに、ねり梅（チューブ）でもＯＫ ■鶏ささみを蒸す場合は、お酒を少々振り・電子レンジ→ラップをして1分30秒～2分チン加熱してください。・ヘルシオをお持ちの方は→【蒸す→鶏の柔らかハム】コースおすすめです！

きっかけ

母から教わった✿　自家製　おかか梅　✿レシピID:1960001668で何か一品作れないかな～と思って♪

公開日：2011/06/30

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このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です