苺酒 レシピ・作り方
材料（２０人分）
- 苺 １キログラム
- 氷砂糖 １キログラム
- ホワイトリカー １．８リットル
作り方
- 1 苺は洗って、水気をきっておく。
- 2 保存瓶にホワイトリカーを少量入れて蓋をして回し、中を殺菌。へたを取った苺と氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。時々瓶を揺って混ぜる。
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3
２ヶ月で出来上がるので、キッチンペーパーやガーゼで漉して種を取ります。イチゴの色褪せが気になる方はもっと早くイチゴをあげちゃってもいいです。でも、やっぱり長く漬けた方が美味しいかな
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお酒
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- 苺酒
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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