ミネストローネがトルティージャに変身☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミネストローネの汁を切っておきます。

2. 2

   ボールに卵とミネストローネの具、塩をいれかき混ぜます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、具材入りの卵を入れて時折菜箸でかき混ぜて中まで火を通します。

4. 4

   焼けてきたらフライパンに平らなお皿をかぶせひっくり返します。

5. 5

   またフライパンにオリーブオイルをひき、お皿からフライパンへ戻し反対側も焼いていきます。

6. 6

   しっかりと卵に火が通ったら完成です☆