ミネストローネがトルティージャに変身☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミネストローネの汁を切っておきます。
2. 2 ボールに卵とミネストローネの具、塩をいれかき混ぜます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、具材入りの卵を入れて時折菜箸でかき混ぜて中まで火を通します。

   

4. 4 焼けてきたらフライパンに平らなお皿をかぶせひっくり返します。

   

5. 5 またフライパンにオリーブオイルをひき、お皿からフライパンへ戻し反対側も焼いていきます。

   

6. 6 しっかりと卵に火が通ったら完成です☆