鶏もも肉のトマト煮込み☆ミックス野菜ソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、セロリ、人参、ニンニク、ベーコンはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて中火でみじん切りした野菜を加えて炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしたらトマト缶とコンソメキューブ、水を加えて弱火で10分ほど煮込みます。

4. 4

   塩、胡椒、トマトケチャップ、オイスターソースを加えて味を整えたら万能ソースの出来上がりです。

5. 5

   食べやすい大きさにカットした鶏肉をフライパンで焼き色が付く程度に焼いたら鍋の中に加えて煮込みます。

6. 6

   15分ほど煮込んだら出来上がりです。

7. 7

   器に盛り付けてお召し上がりください。