【調味料】鍋に！うどんに！XO醤入りごまだれ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 練りごま 1瓶（80g）
- 醤油 大2
- 砂糖 大2
- XO醤 小2～3
- 鶏がらスープの素 小1
- 水 100ml
作り方
- 1 ボウルに、練りごま・醤油・砂糖・XO醤を入れてよくまぜます。
- 2 鶏がらスープの素を水か湯で溶かし、【1】に少しづつ加えていきます。
- 3 好みの濃さに調整してください。完成。
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XO醤でほんのりピリッとした辛さもあります。