大豆ミート　ブロックタイプの唐揚げ☆醤油味レシピ・作り方

Name: 大豆ミート ブロックタイプの唐揚げ☆醤油味
Total time: 1 h
Yield: ８
Ingredients: 大豆たんぱく １００グラム; 醤油 ３８グラム; 水 ２２５グラム; 生姜 ５０グラム; 胡麻油 ３５グラム; 片栗粉 ８０グラム; パセリ 少々

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約1時間
500円前後

うさぴょん005

固めの衣が好きな方は、小麦粉を使ってください。

材料（８人分）

大豆たんぱく　: １００グラム

醤油　: ３８グラム

水　: ２２５グラム

生姜　: ５０グラム

胡麻油　: ３５グラム

片栗粉　: ８０グラム

パセリ: 少々

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作り方

1

大豆たんぱくを醤油・水・生姜・ごま油と一緒に煮てもどす。
2

片栗粉をつけ、揚げる。
3

パセリを添えて頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

軽く揚げるか、しっかり揚げるかによって食感が変わるので、両方作ると楽しいですよ♪

きっかけ

元々唐揚げ好きのアレルギーっ子のために作りました。

公開日：2011/01/23

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このレシピを作ったユーザ

うさぴょん005 卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪