きのこたっぷり￤簡単￤お蕎麦￤ポカポカ￤お昼ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚しゃぶ肉
- 2枚
- 入れるだけお蕎麦
- 1袋
- しめじ
- 1/4
- えのき
- 1/4
- 白菜の芯
- 1/4
- .
- ★めんつゆ
- 50ml
- ★昆布カツオだし
- 小1/2
- ★お湯
- 250ml〜300ml
作り方
-
- 1
- 白菜の芯を薄く削ぎ切りにする
縦に約1〜2cm幅くらいに切っていく
さっと、お水で洗う
-
- 2
- えのき、しめじの石を予め切っておく
さっとお水で洗い手でバラす
-
- 3
- 豚しゃぶ肉を2等分に切る
-
- 4
- お鍋に★を入れて沸騰させる
②のきのこ類を先に火を通す
①→③を入れる順番で
野菜がしんなりしてきたら
茹でるだけ蕎麦も加え煮込む
-
- 5
-
- 丼によそり完成
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入れるだけだからとっても簡単に作れるよ！