油揚げ、白菜、にんにくのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは3cmの細切りに、白菜は4,5cmの細切りにします。
   にんにくは細かく刻みます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。

3. 3

   めんつゆを溶きます。

4. 4

   別にそうめんを茹でて軽く水洗いし、器に入れます。（茹でる水は分量外）

5. 5

   4に3を注ぎ、七味唐辛子を振ります。