にんじん、セロリ、麻婆豆腐雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはみじん切りに、セロリも小さく刻みます。
   豆腐はサイコロ状に切ります。

2. 2

   鍋に水とご飯を入れ、火にかけながらほぐします。

3. 3

   1を入れて数分煮ます。

4. 4

   豆板醤（写真上）、麻婆豆腐のもとを入れて混ぜ、数分煮ます。

5. 5

   器に入れたら、山椒の粉を振ります。