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厚揚げレシピ 厚揚げとなすの甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
★MEI★
おつまみレシピ
材料(2人分)
厚揚げ
1枚
なす
2本〜
醤油
大2
砂糖
大1
お酒
大1
みりん
大1
万能ねぎ(青ねぎ、小口切り)
2本分〜
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作り方
1
厚揚げは食べやすい大きさに切ります
2
なすはヘタを取り、乱切りにします
3
フライパンに厚揚げを入れ両面焼きます
4
焼き上がり後、一度お皿に取り出します
5
フライパンになす入れ、焼きます
6
しんなりしてきたら、厚揚げを戻します
7
お酒、砂糖、醤油、みりんを入れ全体を混ぜます
8
お皿に盛り付けし、万能ねぎをのせます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました
公開日:2024/07/04
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料理名
甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!
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