こんにゃく、ねぎのにら玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは薄く色紙切りに、にらは3cmに切ります。
   ねぎは薄く小口切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて2分ほど煮ます。

3. 3

   麺つゆを溶き、卵を溶いて回し入れます。

4. 4

   蓋をして卵が固まるまで数分煮ます。

5. 5

   丼にご飯をよそい、4をのせて、紅生姜を添えます。