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梅酒の梅、小松菜、豆腐の雑炊 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
チョーヤの梅酒の梅を使います。まろやかな梅の味です。
材料(1人分)
チョーヤの梅酒の梅
2個
木綿豆腐
1/3丁
小松菜
2/3株
水
200ml
ご飯
茶碗2/3
白だし
大さじ1
いりごま
2つまみ
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作り方
1
小松菜は2cmぐらいに切り、豆腐はサイコロ状に切ります。
梅は果肉を2cmぐらいに切ります。
2
鍋に水とご飯を入れてほぐしひと煮立ちさせます。
3
1を入れて数分煮ます。
4
白だしを溶いて弱火で2分程煮ます。
5
器に移したらいりごまを振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チョーヤの梅酒の梅を再利用したかった
公開日:2024/06/08
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雑炊
木綿豆腐
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naben
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