簡単に梅仕事(^^)ウォッカで♪梅酒 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
めがねのしし
ウォッカの梅酒が美味しい♡ホワイトリカーやブランデーより好きって思ってもらえたら嬉しいな♪ウォッカが700mlのものなのでそれに合わせてます。甘さは控えめ♪
材料（1〜人分）
- ウォッカ ７００ｍｌ入り一本
- 青梅 ７００g
- 氷砂糖 １８０ｇ
- 蓋付きガラス瓶 1
作り方
- 1 青梅は洗ってキッチンペーパーで水気を取る
- 2 楊枝でヘタを掘って取る。すぐにポロッととれるものもあればなかなか取れないのもありますが、必ず取ってね！
- 3 煮沸消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる
- 4 ウォッカを注ぎ蓋をして軽く振って馴染ませる
- 5 冷暗所で保存して時々瓶を回して馴染ませるので、目につきやすい冷暗所に置けるといいですね！
- 6 半年後には完成♡6月初めに作ったから12月ごろかな〜楽しみ♡さらに熟成していくと美味しさもup♪炭酸や水割りで〜ロックで〜ゼリーにして〜色々試してね！
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つくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m
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