パセリと鶏むねのガリ塩ポテレモン♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね皮なし 200g
- じゃがいも 2個
- ◎すりおろしにんにく 1/2かけら分
- ◎塩胡椒 少々
- パセリみじん切り 2枝分
- 塩 少々
- くし切りレモン 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 鶏むねは一口大にカットし◎を加えてモミモミしてから10分おく。
- 2 じゃがいもは皮をむいてくし切りにし、レンジで3分加熱する。
- 3 フライパンに1を並べて弱火で色が変わるまで両面焼いたら2を加え、焼き色が付くまで焼く。
-
4
3にパセリ、塩を加えてさっと炒めたら完成。
器に盛り付けくし切りレモン、粗挽き胡椒をトッピング。
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- 料理名
- 鶏肉とじゃがいものパセリ炒め
ciciino
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