豚肉レシピ　豚肉とじゃがいもとごぼうの甘辛炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉レシピ 豚肉とじゃがいもとごぼうの甘辛炒め
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉（豚こま） 150g; じゃがいも 1個; ごぼう（冷凍可） 1/4本; 砂糖 大1; 醤油 大2; お酒 大1; みりん 大1

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約30分
1,000円前後

★MEI★

じゃがいもレシピ
ごぼうレシピ

材料（2人分）

豚肉（豚こま）: 150g

じゃがいも: 1個

ごぼう（冷凍可）: 1/4本

砂糖: 大1

醤油: 大2

お酒: 大1

みりん: 大1

作り方

1

ごぼうはささがきにし、酢水にさっとつけておきます
2

じゃがいもは皮を剥き、いちょう切りにします
3

フライパンでじゃがいもを炒めます
4

色が変わってきたら、豚肉を入れ炒めます
5

豚肉に火が入ってきたら、ごぼうを入れ炒めます
6

じゃがいもに火が入ったら、砂糖、醤油、お酒、みりんを入れ全体を混ぜます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日：2024/04/09

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！