新じゃがレシピ　新じゃがのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります

2. 2

   フライパンひき肉、生姜を入れ炒めます

3. 3

   ひき肉の5割くらい火が入ってきたら、じゃがいもを入れ炒めます

4. 4

   じゃがいもに火が入ってきたら、水、砂糖、醤油、お酒、みりんを入れ、蓋をして温めます

5. 5

   じゃがいもに火が入ったら、火を止めて水溶き片栗粉を入れ回し入れます

6. 6

   再度、火をつけてとろみがつくまで温めます

7. 7

   とろみがつけば完成