濃厚♩手羽中とブロッコリーのねりごまキムチ煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ※じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットしたらレンジで2分加熱する
※ブロッコリーもレンジで1分半加熱する
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- 2
- 鍋に手羽中を並べて分量外の塩胡椒を振りかけ、両面程良く焦げ目が付くまで焼く。
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- 3
- 2に◎を入れて煮立たせてから蓋をして弱火で5分煮る。
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- 4
- 3にじゃがいも、ブロッコリーを加えて更に2〜3分煮たら完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんがキムチは白菜だけでなく、タレも加えて下さい
きっかけ
手羽中のキムチ煮が食べたくて
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手羽から出るお出汁も美味しいです。