カレーレシピ　えびとトマトのアーモンドミルクカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは解凍します

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります

3. 3

   にんじんは乱切りにします

4. 4

   玉ねぎは薄切りにします

5. 5

   鍋に生姜を入れ炒めます

6. 6

   香りが出てきた、解凍したえびを入れ炒めます

7. 7

   えびに火が入ったら一旦取り出しておきます

8. 8

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ炒めます

9. 9

   玉ねぎがしんなりしてきた、トマト缶入れます

10. 10

    トマトを潰します
    
    ※煮込み料理はホールがおすすめ、スープなどにはカットがおすすめです

11. 11

    蓋をして煮ます
    
    ※にんじんやじゃがいもに火が入ればOK

12. 12

    にんじんやじゃがいもに火が入ったら、アーモンドミルクを入れます

13. 13

    手順7のえびを入れます

14. 14

    一旦火を止めて、カレールー（今回はフレーク）を入れます

15. 15

    カレールーが溶けたら、再度火をつけて、とろみがつくまで温めます

16. 16

    お皿にごはん、手順17のカレーを盛り付けます