全部入れちゃえԅ(‾ ‾ԅ)有り合わせ野菜あんかけレシピ・作り方

Name: 全部入れちゃえԅ(‾ ‾ԅ)有り合わせ野菜あんかけ
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: もやし 1袋; えのき 1袋; キャベツ 半玉; ウインナー 8本くらい; 冷凍いんげん ひとつかみ; .; ◯お水(つゆ用) 200ml〜250ml(お好みで).; ◯塩胡椒 3ふり; ◯生姜チューブ 小2; ◯鶏ガラスープの素 大2と小1; ◯お砂糖 大1; ◯お醤油 大2; ◯ソース 大4〜; .; ★水溶き片栗粉 大3・大2; ごま油 大1

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗

冷蔵庫にあるものでサササッと
中華丼系が良ければ鶏ガラ⥃ウェイパーに変更で

材料（5人分）

もやし: 1袋

えのき: 1袋

キャベツ: 半玉

ウインナー: 8本くらい

冷凍いんげん: ひとつかみ

.

◯お水(つゆ用): 200ml〜250ml(お好みで).

◯塩胡椒: 3ふり

◯生姜チューブ: 小2

◯鶏ガラスープの素: 大2と小1

◯お砂糖: 大1

◯お醤油: 大2

◯ソース: 大4〜

.

★水溶き片栗粉: 大3・大2

ごま油: 大1

作り方

1

えのき→石を切りお水で洗う

もやし→お水でサッと洗う

ウインナー→斜め切り

キャベツ→ざく切り

フライパンに全部入れる
冷凍いんげんも加える

ごま油でサッと炒める
2

①に◯を入れて混ぜる

中弱火
3

②に★を加え
あんかけを作る

弱火

お皿によそり完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☑ ソースを多めに入れてね(味飛びやすいため)

きっかけ

有り合わせでもなんとかなる(─‿─)

公開日：2024/02/22

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ ＼週5:女子高生弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者です ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超初心者&苦手ママꉂ⍢⃝￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛ増やすお弁当おかず￤基本簡単に笑やればできるんだぞꜛꜛって思いながら作ってます