長ねぎと粒マスタードのマグロステーキ♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいてスライスし、レンジで1分加熱し、器に盛り付ける。
   マグロは二等分にカットしたら分量外の塩胡椒をふりかけ、フライパンに並べて両面程よく焦げ目が付くまで焼く。

2. 2

   マグロをじゃがいもの上に盛り付ける。
   
   ねぎは斜め切りにしフライパンでから炒り1分ほどしたら◎の半量を加えてさっと絡める。

3. 3

   マグロの上に、炒めたねぎ、手でちぎったサラダセロリ、粗挽き胡椒、残りの◎をかけて完成。