キャベツとレタスの厚揚げひき肉炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 小ぶり1/6
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 豚ひき肉
- 150g
- レタス
- 2枚
- 塩胡椒
- 少々
- ◎すりおろし生姜
- 1/2かけら分
- ◎塩胡椒
- 少々
- ◎豆板醤
- 小さじ1/2
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 醤油
- 一回し
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにして、レンジで3分加熱する。
レタスは手でちぎる。
厚揚げは一口大の角切りにする。
-
- 2
- フライパンに厚揚げ、ひき肉、塩胡椒を加えて弱めの中火でひき肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
- 2にキャベツ、レタス、◎を加えて、2〜3分炒めたら、醤油を加えてさっと炒めたら完成。
-
- 4
- 器に盛り付け、粗挽き胡椒を振りかける。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、辛さが苦手の家族がいる為、辛さ控えめとなっております。
大丈夫なご家庭でしたら小さじ1位からお好みで。
きっかけ
野菜が全て半端に残っていたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません