豚こまレシピ　豚こま煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにします

2. 2

   にんじんは半月切りにします

3. 3

   こんにゃくはスプーンを使い一口だいに切ります
   
   ※こんにゃくはあくぬき不要のものを使いました

4. 4

   フライパンで大根、にんじんを炒めます

5. 5

   豚肉、生姜を入れ炒めます

6. 6

   豚肉に火が入ったら、こんにゃく、水、砂糖、醤油、お酒、みりんを入れます

7. 7

   10分〜煮込みます

8. 8

   全体に味が染みたら完成

9. 9

   お皿に盛り付けし、ブロッコリースプラウトをのせます
   
   ※万能ねぎなどでもOK