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きのこレシピ 舞茸の甘酢漬け レシピ・作り方
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約15分
500円前後
★MEI★
舞茸レシピ
材料(2人分)
舞茸
2パック分
お酢(今回はりんご酢)
100ml
砂糖
大1
醤油
小1/2
唐辛子(輪切り)
1本分
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作り方
1
舞茸は汚れた部分は取り除き、ほぐしておきます
2
鍋にお酢、砂糖、醤油を入れ温めます
3
砂糖が溶けたら、舞茸、唐辛子を入れさっと煮ます
4
粗熱が取れた、保存容器に移します
すぐ食べられますが、10分以上置くと味が染みて美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
舞茸が安くたくさん購入したので作りました
公開日:2023/10/27
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関連情報
カテゴリ
まいたけ
料理名
甘酢漬け
このレシピを作ったユーザ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!
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