ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡ レシピ・作り方

ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡
  • 約10分
りくちゃまりん
りくちゃまりん
芯が残らない!粉っぽさなし!火にかける時間合計2分40秒です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ケトルで湯を用意し、鍋に入れ、塩を入れて火にかけ、パスタを入れる。
  2. 2 1分茹でて火を止める。
  3. 3 蓋をし、指定の時間マイナス1分放置する。(2で1分茹でた分マイナスする)途中1回かき混ぜる。
  4. 4 時間が経ったら、再度火にかけ、1分40秒茹でる。

きっかけ

パスタを食べる機会が多く、光熱費節約のため。放置するだけのやり方だと、粉っぽかったり、芯が残ったりしていたので、それが嫌で工夫してみました。

おいしくなるコツ

7分茹での1.6mmのパスタを使用しています。細めのパスタはまだ試した事が無いので、チャレンジした際は、追記しますね。

  • レシピID:1950029825
  • 公開日:2023/09/04
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