自家製焼肉のタレで！豚こま生姜焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こまは塩胡椒を軽く振り、片栗粉をまぶしておく。

   

2. 2 玉葱は細切りにしておく。
3. 3 油をひいたフライパンに1の豚こまを並べ両面焼いていく。（片面2分程度）

   

4. 4 ある程度火が通ってきたら、ラードが出てくるので、ラードは皿によけておく。

   

5. 5 玉葱を入れ、透き通るまで炒める。

   

6. 6 食道園っぽい焼肉のタレ（ レシピ載せてます）に生姜を混ぜたものを回し入れる。

   

7. 7 全体に絡めながら焼き、汁気が無くなったら完成！

   

8. 8 よけたラードは冷蔵庫に保管して、チャーハンや野菜炒めに使えます！