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ぶち込みスタイル⭐️ワンパン⭐️おろぽんハンバーグ レシピ・作り方

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾
フライパン1つだけで作るハンバーグ
小さいのは、娘のお弁当用♡︎ʾʾ

常に、洗い物を少量にしたいんです(^ー^)ノꉂ꒰笑꒱

材料(4.5人分)

◯パン粉
お玉2〜3杯分
◯牛乳
100ml
.
★牛豚合挽肉
500g
★ナツメグ
4ふり
★卵
1個
★塩胡椒
4ふり
.
お水
大2
オリーブオイル
大1.5〜2
.
✩︎大根おろし+ポン酢(常備品)
(小)お玉1杯半:大2
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作り方

  1. 1
    予めフライパンに◯を入れ
    ふやかしておく!

    10分くらい

    ★を、そのままぶち込む笑
  2. 2
    下の段にある写真のように
    白っぽく粘り気が出るまで
    よ〜くこねる

    より、ふわふわ
    ジューシーになりますよ♬
  3. 3
    ②ができたら
    形を整え、空気を抜く

    オリーブオイルを
    回しながらかける

    弱火〜中弱火にして
    両面を焼く
  4. 4
    ③ができたら、弱火に戻し
    お水をかけ15分蒸し焼きに

    お箸などで一旦全部刺し
    肉汁が出るか/生焼けじゃ
    ないかを確認してOK!なら
    お皿に盛り付ける

    ✩︎をかけて完成

きっかけ

面倒な片付けを一番楽にしたくて

公開日:2023/06/05

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技簡単豚肉料理フライパン一つでできる和風ハンバーグお弁当 ハンバーグ

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ \ 週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ / ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* \ Instagram 更新中 / ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ママ•◡̎•¦お弁当¦おかず 基本簡単にꉂ☻¦レパートリーꜛꜛ増やしたい やればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱

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