はんぺん、なす、ネギの味噌玄米雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄い輪切りを1/4に切ります。ネギは小口切りにし、はんぺんも薄く一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水と玄米ご飯を入れてほぐし、ひと煮立ちさせます。

3. 3

   1を入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   だし入り味噌とめんつゆを溶き弱火で数分煮ます。