水菜、ねぎ、ソーセージの煮込みカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りに、水菜は一口大にざく切りに、ソーセージは薄く輪切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れて再度煮立てて、ほぐします。

3. 3

   1を入れて数分煮ます。

4. 4

   火を止めたら、麺つゆとカレールーを溶き、弱火で2分ほど煮ます。

5. 5

   器に移したら七味唐辛子を振ります。