水菜、ねぎ、ソーセージの煮込みカレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギは小口切りに、水菜は一口大にざく切りに、ソーセージは薄く輪切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れて再度煮立てて、ほぐします。
- 3 1を入れて数分煮ます。
- 4 火を止めたら、麺つゆとカレールーを溶き、弱火で2分ほど煮ます。
- 5 器に移したら七味唐辛子を振ります。
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