豚肉と新じゃがのトマト粒マスタード炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚肉を並べて分量外の塩胡椒を振りかけ
   弱めの中火で軽く焦げ目が付くまでまで焼く。

2. 2

   じゃがいもはしっかり洗い、一口大にカットしたら、レンジで3分加熱し、1に加えてさっと炒める。

3. 3

   玉ねぎとトマトをくし切りにして1に入れ、蓋をし、蒸し焼き2分。

4. 4

   ◎を入れてしっかり炒め合わせたら完成。
   
   器に盛り付け、ざく切りにした水菜、粗挽き胡椒をトッピング。