えのき、ほうれんそう、豚肉、ねぎ、玄米味噌雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ほうれん草は2cmぐらいに切ります。えのきは3cmぐらいに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、玄米ご飯を入れてほぐし再度煮立てます。

3. 3

   1を入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   だし入り味噌、麺つゆ、醤油を加えて、混ぜたら弱火で2分ほど煮ます。

5. 5

   器に移したら、あらみじん切りしたねぎを散らします。