ほぐした鮭の重さに対して明太子の量をお好みで調整してください。 鮭3:明太子1→鮭が強め。明太子がふんわり香る程度なので小学校低学年の娘も食べられました。 鮭2:明太子1→明太子が強め。子供には少し辛いようでした。
いただいた鮭めんたいが美味しくてすぐ無くなってしまい、もっと食べたい!と冷凍庫にあった鮭と明太子で作ってみました。
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マヨネーズを混ぜて、野菜のディップソースもオススメです。