厚揚げとグリーンピースのコンソメスープ風煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- セロリ
- 1/5
- グリーンピース
- 1缶
- コーン
- 大さじ4
- ◎水
- １カップ
- ◎コンソメ
- 小さじ1
- ◎塩
- 少々
- ◎ローリエ
- 1/2枚
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 厚揚げは縦半分横に4〜5等分にカットし、熱湯をかけて油抜きする。
セロリはみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋に1、水気を切ったグリーンピースとコーン、◎を入れて煮立たせてから弱火で5分煮て完成。
-
- 3
- 器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
春らしいスープ風煮物が食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ブランチにもおすすめです。