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ごぼう、小ねぎの力うどん レシピ・作り方
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100円以下
naben
ごぼう美味しい
材料(1人分)
小ねぎ
1株
ごぼう
50g
餅(鏡餅)
70g
うどん
1袋
水
230ml
麺つゆ
大さじ1.5
七味唐辛子
少々
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作り方
1
ごぼうはささがきに、餅は一口大に切り、小ねぎは小口切りにします。
2
鍋で水をひと煮立ちさせうどんを入れてほぐし1分ほど煮ます。
3
ごぼうと餅を入れて数分煮ます。
4
麺つゆを溶きます。
5
器に移したら、小ねぎを散らし、七味唐辛子を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうを美味しく食べたくて
公開日:2023/02/22
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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