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ハンバーグ、豆腐、ごぼうの玄米雑炊 レシピ・作り方

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naben
マルシンハンバーグで

材料(1人分)

ハンバーグ(マルシン)
1/2個
豆腐
1/3丁
ごぼう
12cmぐらい
玄米ご飯
茶碗2/3
お酢
少々
醤油
少々
麺つゆ
大さじ1/2
220ml
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作り方

  1. 1
    ごぼうは薄く輪切りにします。豆腐はサイコロ状に切り、ハンバーグは2cmぐらいの薄切りにします。
  2. 2
    鍋に玄米ご飯と水を入れてほぐし、ひと煮立ちさせます。
  3. 3
    1を入れて数分煮ます。
  4. 4
    器に移したら、お好みで、お酢を少々振ります。
  5. 5
    醤油、麺つゆを溶き、数分煮ます。

おいしくなるコツ

少し脂っこいので、お酢が合います

きっかけ

マルシンハンバーグが余ったので

公開日:2023/02/20

関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグごぼう木綿豆腐雑炊

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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