トマトと桃のさわやかマリネ♪ レシピ・作り方

トマトと桃のさわやかマリネ♪
  • 約1時間
  • 100円以下
ららぁ's キッチン
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簡単サラダ♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスして、
    サッと水で流し、しっかり水気を切ります。
    (玉ねぎをサラダ用に使う場合、
    繊維に対して垂直にスライスすると良いです)
  2. 2 水気を切った玉ねぎを空気に触れさせ、さらしておきます。
    (水に浸けておくよりも、
    長く空気に触れさせておく方が早く辛味が飛びます)
  3. 3 トマトと、桃を1〜2センチ角にカットします。
  4. 4 保存できる容器に、
    材料を全て合わせ1時間〜一晩漬け込み、
    完成です。
    (甘酢の量は具材がある程度浸るくらいにします。
    漬け込む時間は好みで調整しても良いです。)
  5. 5 お好みで
    ハーブやブラックペッパーをトッピングしても良いです。

きっかけ

いろんな野菜や果物でマリネを作るので♪

おいしくなるコツ

私は、カンタン酢を使用していますが、 お好みのマリネ液があればそれでも良いです♪

  • レシピID:1950028028
  • 公開日:2022/11/09
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