オムライスレシピ　クリームソースのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロヘイヤ（葉の部分）は、よく洗い、ざぐ切りにします
   
   ※冷凍モロヘイヤでも作れます
2. 2 小鍋に入れさっと炒めます
3. 3 ○の牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ温めます
4. 4 ボウルにご飯、パセリ、バターを入れ混ぜます
5. 5 ボウルに★の卵、牛乳、塩こしょうを入れよく混ぜます
6. 6 フライパンに▲バター半分と手順5を半分入れます
7. 7 卵の9割が固まってきたら、手順4のご飯の半分を真ん中にのせます
8. 8 ご飯を包むように上下の卵を折ります
   
   ※型が整ってなくても大丈夫です
9. 9 お皿に反転させます
   
   火傷に注意しながら、フライパンの上にお皿をかぶせ→フライパンをひっくり返します
10. 10 ラップを使って型を整えます
11. 11 最初に作ったクリームソースを温め直し、オムライスの上にかけます
12. 12 残りも同じように作ります