しめじたっぷりトマトソースハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは小房に分ける。
- 2 肉だねを作る。ボウルに★の材料を入れ、混ぜる。粘りが出るまでよく練り混ぜる。好みの大きさに形を整え、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。
- 3 フライパンにトマト缶と☆を全て入れる。煮立ったら弱火にして肉だねを並べ入れる。ふたをして約3分煮る。
- 4 上下を返し、しめじを加える。再びふたをして2〜3分、火が通るまで煮る。器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らしても。
きっかけ
ハンバーグもトマトもしめじも好きなので、トマトソースのハンバーグを作ってみました☆
おいしくなるコツ
パン粉の量を調整し、柔らかめにすると、味が染み込みやすく美味しくなります♪
- レシピID:1950027883
- 公開日:2022/09/08
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クネーム2022/09/23 22:07とてもおいしかったです。