家族に大好評✨豆腐のふわっっっっふわつくね レシピ・作り方
材料（5人分）
- ★鶏ひき肉
- 300g
- ★絹豆腐
- 150g
- ★ウェイパー
- 小2
- ★お塩
- 少々
- ★片栗粉
- 大2と小2
- .
- \ 甘だれ作り /
- ◯めんつゆ
- 大2
- ◯お砂糖
- 大2
- .
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに★を入れる
よく混ぜて更によくこねる
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を入れる
中弱火
①を大きめのスプーンで入れる
両面きつね色になるまで焼く
中まで火が通るようにする
-
- 3
-
- ◯を混ぜてタレを作る
②に入れる
弱火
タレを全体に絡めたら完成
おいしくなるコツ
☑お豆腐の食感をなくす感じにすると◎
きっかけ
偏食な娘に豆腐入りのつくねを食べさせたくて(｡-ܫ-｡)
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ちょっと甘口タレに仕上げました⤴
お弁当おかずに入れるから多めに作ったよ·͜·
サッと作れる１品、おつまみにも