もやし、油揚げ、鮭フレークで玄米ぴっぴ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは2cmぐらいに細切りにし、沢庵は細かく刻みます。
   もやしも2cmぐらいに包丁を入れます。

2. 2

   うどんは袋の上から2cmぐらいに包丁で押さえて切ります。

3. 3

   フライパンに水を浅くはり、ひと煮立ちさせたら2を入れてさっと茹でて湯切りします（この水は分量外）。

4. 4

   ごま油を引き、玄米ご飯、3と1を入れて炒め、麺つゆ醤油で味付けします。

5. 5

   皿に移したら鮭フレークをトッピングし、紅生姜を添えます。