食べ応え抜群！【鶏むね肉の照り焼きチキン】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の下処理
   鶏むね肉を包丁で数カ所切り込みをいれておく
   その後、片栗粉を両面まぶす

2. 2

   合わせダレをつくる
   容器に○を全て入れる

3. 3

   フライパンに油をいれて鶏むね肉を並べ中火にかける2分くらい軽く焼いたあと裏返して5分ほど触らずに焼き色がつくくらい焼く
   油がでてきたらはねやすいのでペーパーでしっかりふく

4. 4

   裏返してフライパンに蓋をして蒸し焼きする3分程度

5. 5

   時々スプーンでタレをかけながらタレをお肉に染み込ませる

6. 6

   さらにバターをいれてコクをだす