グリーンピースと新じゃがのスープ煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎水 1カップ
- ◎コンソメ顆粒 小さじ1弱
- ◎ローリエ 1／2枚
- ◎粗挽き胡椒 少々
- グリーンピース缶詰(業すー) 1缶
- じゃがいも 小さめ2個(中なら1個)
- にんじんスライス 12枚
- パセリのみじん切り 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いてスライスする。
にんじんもスライスする。
グリーンピースはさっと洗って水気を切る。 -
2
鍋に◎、じゃがいも、にんじんを加えて煮立たせ、弱火で7〜8分煮る。
(竹串が通るの目安に) -
3
2にグリーンピースを加えて1〜2分煮たら完成。
器に盛り付け、パセリをちらす。
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- 料理名
- コンソメスープ煮
ciciino
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じゃがいもがスープを吸って美味しいです。