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ミモザの日 ミモザごはん レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
★MEI★
3月8日
ミモザの日
材料(2人分)
お米
2合
水
400cc
○鶏ひき肉
150g
○お酒
大1
○みりん
大1
○砂糖
大1
○醤油
大2
○生姜(すりおろし)
ひとかけ
卵
4個
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作り方
1
お米を研ぎ、米を炊きます
※我が家の場合、2合で400cc
水加減は調整してください
2
ゆで卵を作ります
3
フライパンで生姜、鶏ひき肉を炒める
4
○の調味料を入れ、炒めます
5
炊き上がったご飯と、混ぜます
6
ゆで卵は白身と黄身に分けます
7
それぞれ細かく潰します
※フォークを使って潰してます
8
お皿に手順5のご飯を盛り付けます
9
その上に手順7の潰したゆで卵をのせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミモザの日に作りました
公開日:2022/03/08
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関連情報
カテゴリ
ゆで卵
三色丼・そぼろ丼
鶏そぼろ
鶏ひき肉
お弁当 ゆで卵
料理名
ミモザご飯
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★MEI★
パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!
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