朝ごはんに☼ふわとろ卵あんかけスープ レシピ・作り方

朝ごはんに☼ふわとろ卵あんかけスープ
  • 5分以内
.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾
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朝ってなかなか食べれないよね⤵
それに朝ごはんでバタバタしちゃうァハハ・・(^д^;)

サッと、パッと作れる簡単なスープ

材料(2人分)

  • 溶き卵 2個
  • .
  • ★めんつゆ 60ml
  • ★味の素 2ふり
  • ★かつおだし 小1
  • ★お水 200ml
  • ★砂糖 小2
  • ★ごま油 小1
  • .
  • ◯水溶き片栗粉 お水:大1・片栗粉:小2

作り方

  1. 1 フライパンに★を入れ沸騰させる
  2. 2 ボウルに溶き卵を作る

    白身が切れるように

    ①に入れる
    この時、高い位置から入れる
  3. 3 ①を弱火にしてたまごがふわっと
    なったら真ん中を混ぜる

    ②で使ったボウルに◯を入れ
    箸で混ぜる→回しながら入れて完成

    ※とろみが弱かったら片栗粉を
    ちょい足ししてね

きっかけ

朝ごはんのスープに

  • レシピID:1950026586
  • 公開日:2022/02/15
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カテゴリ
5分以内の簡単料理その他の中華スープ片栗粉朝食の献立(朝ごはん)卵スープ
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