ブロッコリーとハムのマスタード炒め物 レシピ・作り方

ブロッコリーとハムのマスタード炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
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副菜として使えます!
ブロッコリーのレシピに困った時に
貰い物で多いハムと合わせて作りました♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを一口大にカットして、茹でる。
  2. 2 ハムは細長いブロック型にカット。
    バターを中火で温める。
    ハムに焼き目が付いて、カリカリになるまで焼く。
  3. 3 2に茹でたブロッコリーを入れて、軽く炒める。
    醤油を入れ、マスタードはお好みの量で入れてさらに軽く炒めて、出来上がり。

きっかけ

ギフトでよく貰うハムを消費したくて、副菜でよく使うブロッコリーと合わせてみました。

おいしくなるコツ

ハムを少し大きめにカットして、カリカリに焼くと美味しいです。

  • レシピID:1950026536
  • 公開日:2022/02/07
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