牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ レシピ・作り方

Name: 牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牡蠣 1パック; ほうれん草 2袋; 小麦粉 少々; ◎酒 小さじ2; ◎オイスターソース 大さじ2; ◎醤油 小さじ1; ◎砂糖 ひとつまみ; あらびきコショウ しっかり目

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約15分
300円前後

ciciino

牡蠣とほうれん草で簡単炒め♩
冬に美味しい食材でおつまみにもオススメ。

みんながつくった数 11件

材料（2人分）

牡蠣: 1パック

ほうれん草: 2袋

小麦粉: 少々

◎酒: 小さじ2

◎オイスターソース: 大さじ2

◎醤油: 小さじ1

◎砂糖: ひとつまみ

あらびきコショウ: しっかり目

作り方

1

牡蠣はさっと洗って水気をペーパーで拭き取り、小麦粉少々をまぶす。
2

ほうれん草は根元をカットし、ざく切りにする。
3

フライパンに1を並べて、弱火で蓋をし、蒸し焼き5分。
4

3にほうれん草を加えてさっと炒めたら◎を入れて、3〜4分炒めて完成。
器に盛り付け、胡椒をふりかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

牡蠣が安かったので

公開日：2021/12/22

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588