さくさく食感・混ぜるだけ簡単 チョコバナナスコーン レシピ・作り方

さくさく食感・混ぜるだけ簡単 チョコバナナスコーン
  • 約30分
  • 300円前後
りんのおうちごはん
りんのおうちごはん
チョコとバナナを入れてカフェ風にしました^^
おもてなしのお菓子やプレゼントにも♩

材料(8個人分)

  • ○薄力粉 70g
  • ○強力粉 50g
  • ○ベーキングパウダー 5g
  • ○砂糖 5g
  • ○塩 少々
  • 無塩バター 35g
  • 牛乳 60ml
  • チョコレート 30〜50g
  • バナナ 1/2本

作り方

  1. 1 チョコレートを細かく刻む。
    バナナを8等分する。
  2. 2 ボウルに○を入れて泡立て器でさっと混ぜる。
  3. 3 ボウルにバターを入れてポロポロになるまで手で混ぜる。
  4. 4 ボウルに牛乳、刻んだチョコレートを入れてさっくりと混ぜる。
  5. 5 生地をひとまとめにして丸く成形しておく。
    ラップで包み、冷蔵庫で1時間おく。
  6. 6 冷蔵庫から取り出した生地を8等分に切る。それぞれにカットしたバナナを1つずつ乗せる。
  7. 7 200度のオーブンで20分焼く。
  8. 8

きっかけ

おうちカフェで

おいしくなるコツ

バナナは完熟したものを使うと甘さが際立っていいです^^

  • レシピID:1950025599
  • 公開日:2021/09/28
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